○〒174-0071 東京都板橋区常盤台2-6-2池田ビル1F
○tel&fax/03-5918-9454 ○open 10:00〜close 20:00 ○不定休
○東武東上線ときわ台駅下車 徒歩1分 ○首都高速5号池袋線 板橋本町出口約5分

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◆Seasonal Cake/季節商品

その時期に一番おいしく味わっていただけるよう、旬の素材にこだわりました。
季節の移り変わりを感じていただけるお菓子たちです。

タルトシトロン.JPG

タルトシトロン:¥450/税抜

香ばしく焼いたタルト生地に甘酸っぱいレモンクリームをプラスし爽やかな味わいに仕上げました。

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フランボワーズのシブースト2016.JPG

フランボワーズのシブースト:¥450/税抜

まろやかな甘みが魅力のシブーストクリームにフランボワーズの甘酸っぱさをプラスしました。

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苺とリュバーブのブリュレ:¥390/税抜

クリーミーなブリュレと苺とリュバーブのコンフィチュールを組み合わせました。

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バレンシア:¥450/税抜

甘酸っぱいオレンジと桃を組み合わせた爽やかなケーキです。

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ポンム:¥390/税抜

ヘーゼルナッツの生地に林檎のコンポートを混ぜ合わせました。サクサクパイが人気の秘密です。

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苺キャラメル.JPG

サヴァラン〜ラムレザン〜:¥480/税抜

ラム酒をたっぷり浸したブリオッシュに葡萄のジュレを組み合わせたサヴァランです。

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Recommended Cake

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季節商品

タルトシトロン:¥450

タルトシトロン.JPG

香ばしく焼いたタルト生地に甘酸っぱいレモンクリームをプラスし爽やかな味わいに仕上げました。

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生菓子/プティ・ガトー

ヴィエノワ:¥480

ヴィエノワ.JPG

ヘーザルナッツ風味の香ばしくコクのある生地にくるみリキュールで香りをつけたクレーム・シャンティを合わせ、艶やかなグラサージュをかけた日髙シェフの自慢の逸品です。

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生菓子/アントルメ

苺のデコレーションケーキ:5号サイズ ¥3,400

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デコレーションケーキの定番!しっとり焼いたスポンジで新鮮な苺とクリームをサンドしました。7号サイズ以上はご予約で承っております(写真は5号サイズ)。

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焼菓子

ガトー・ショコラ(4号):¥1,500

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上質のショコラをしっとりと焼き上げた濃厚なガトー・ショコラです。

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焼菓子/マカロン&クリームサンド

マカロン:5個入り ¥1,400/10個入り ¥2,600

マカロン詰め合せ.JPG

5種類のマカロンをご用意しております。

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クッキー

ガレット・ブルトンヌ:¥200

ガレットブルトンヌJPG.JPG

バターを効かせたブルターニュ地方の伝統菓子です。

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ギフト

ギフトボックス:¥2,000〜

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全国地方発送承ります。

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