◆Fresh Cake／生菓子
厳選した素材の良さを最大限に引き出し、ひとつひとつ丁寧に仕上げたデコレーションケーキ。
ウエディングやお誕生日のお祝い、記念日などさまざまなシーンの演出をお手伝いします。
※特注ケーキのご予約承ります。
プティガトー
ジャポネ
¥540／税込価格（本体価格￥500）
ほろ苦い抹茶クリームに練乳と黒蜜ジュレで甘みをプラスした和風ケーキです。
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アールグレイ
¥540／税込価格（本体価格￥500）
香り高いアールグレイにマスカルポーネとミルクチョコを合わせ杏の酸味をプラスしました。
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オペラ
¥540／税込価格（本体価格￥500）
コーヒー風味のクリームとショコラを組み合わせた濃厚でほろ苦い大人向けスイーツです。
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渋皮栗のモンブラン
¥594／税込価格（本体価格￥550）
きめ細かい舌触りのマロンクリームとヘーゼルナッツの生地で贅沢に仕上げました。
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苺のショートケーキ
¥540／税込価格（本体価格￥500）
きめ細かいスポンジと口どけの良い生クリームで仕上げた人気のショートケーキです。
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半熟プリン
¥411／税込価格（本体価格￥380）
くちどけの良いなめらかなプリンにほろ苦いキャラメルソースがアクセントになった人気のプリンです。
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ヴィエノワ
¥562／税込価格（本体価格￥520）
ヘーゼルナッツ風味の香ばしくコクのある生地にくるみリキュールで香りをつけたクレーム・シャンティを合わせ、艶やかなグラサージュをかけた日髙シェフの自慢の逸品です。
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シシリー
¥519／税込価格（本体価格￥480）
濃厚なピスタチオのムースと甘酸っぱいフランボワーズムースが層になったケーキです。
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和栗のモンブラン
¥594／税込価格（本体価格￥550）
和栗の上品な甘さを引き出したマロンクリームとサクサクのダックワーズ生地を合わせました。
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ドゥショコラ
¥519／税込価格（本体価格¥480）
２種類のショコラを層にし、口どけの良いショコラケーキに仕上げました。
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